Linda espuma bege, alta e persistente, permanecendo nas bordas do cálice. Aroma delicioso, suave e marcante, floral e cítrico, malte, café, bem complexo. Liquido marrom escuro, turvo, de sabor equilibrado e bem complexo. Corpo médio, boa textura. Bastante de tostado e café, características que gosto bastante. Retrogosto seguindo o conjunto, com final um pouco seco e leve amargor. Álcool pouco perceptível, apesar da alta porcentagem. Ao meu contra gosto, apenas a carbonatação um pouco alta demais. Cerveja complexa em todos os sentidos, muito equilibrada. Ótima!!!
cerveja de cor marrom quase preta e turva, com creme beje de boa formação e de densidade media com boa persistência.
O aroma é muito impressionante tornando quase impossível desvendar todos os tons, sendo nítido logo no aroma que é uma cerveja encorpada, com notas de malte, frutado, nozes e ameixa.
O sabor é incrivelmente saboroso lembrando as notas acima descrita, com predominância doce mas com final amargo um pouco salgado.
Cerveja de baixa carbonatação.
Como vários amigos disse 'O que falar de uma cerveja dessas?'
- Só provando para descobrir.
Tive que toma-la em compo de plástico (estava em um lugar um pouco remoto) mas a sensação foi a melhor possível. Encorpada, complexa, cheirosa, gostosa!
Uma bela cerva, de cor acobreada. Creme bege, de boa formação e excelente duração. Muito aromática, um toque de caramelo, vinho do porto (ou algo de licoroso), chocolate, um pouco de álcool e malte.
Paladar que chega a confundir, pela complexidade dos sabores e sensações. Sente-se a carbonatação, e um que de picante. Início levemente adocicado, puxando para o caramelo. Nota-se chocolate amargo e licor. Final seco com retrogosto levemente lupulado. Cerva complexa e muito equilibrada. Excelente experiência.
