Tripel Karmeliet

Dourada clara, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma cítrico e de fermento, corpo médio, sabor complexo, leve adocicado, cítrico, frutas cristalizadas, fermento, leve fenólico, boa carbonatação, final levemente seco e pouco amargo. Bela cerveja, com bom grau de complexidade e ao mesmo tempo suave e fácil de beber. O álcool é presente mas não agressivo, favorecendo a drinkability. É umas das tripels de referência, obrigatória no "currículo de degustação" de qualquer cervejófilo.
 
Lote: 3.1S 09:07
Validade: 16/06/2013

Que bela aparência. Bela e generosa espuma branca. Aroma é uma explosão de perfumes florais. Sabor frutado com notas cítricas e adocicado. cerveja potente, mas o álcool é pouco percebido. Equilibrada e bem feita. Destaque para sua taça cheia de charme!

Cerveja EXTRAORDINÁRIA. De um dourado vivo, com um creme denso, persistente, puramente branco. O aroma desta tripel é floral, forte e envolvente, lembra damasco e laranja, com predominância do primeiro. O paladar é forte, com forte presença do álcool, mas sem agredir. Ele se mostra presente mas é muitíssimo bem inserido no contexto. O gole é forte, denso, toma conta de toda a boca, explodem sensações florais e herbais, com predominância também para o damasco. O retrogosto é aveludado e com álcool marcante. Certamente uma cerveja muito acima da média. Exemplo de qualidade.

Complexa e completa.

Quando eu quero abrir a mente de amigos que não conhecem cerveja de verdade, eu apresento esta. Por ter um sabor delicado, frutado e complexo, ela surpreende até mesmo grandes apreciadores.

Um deleite para qualquer momento.

Breja linda no copo, loura, translúcida, creme vigoroso e persistente. A carbonatacao se mostra altíssima. Aromas principalmente florais, cítricos, frutados... um festival de notas nas narinas... sugestao: deixe a breja oxigenar e amornar uns minutos no copo que os aromas tomam mais corpo. Na boca, mostrou-se uma breja refrescante, ótima drinkability, álcool bem disfarçado. O dulçor esta na medida, assim como o amargor que deponta no retrogosto deixando uma sensação prazeirosa e não enjoativa. Breja sensacional que dificilmente irá desagradar alguém, conhecedor ou não.