Westmalle Dubbel

Entre vermelha e marrom. Espuma bege de boa formação. Aroma me lembra framboesa. Desce fácil , cremosa , ótimo custo benefício , com certeza das melhores dubbel , senão a melhor.......

Rica no sabor e super equilibrada!

De coloração castanha escuro, brilhante, turva, com espuma bege de boa formação e longa duração, que diminui com o tempo, mas permanece em uma fina camada até o último gole. No aroma malte tostado, leve dulçor, ameixa, frutas cristalizadas, complexa e aromática. No sabor de acordo com estilo e o aroma, dulçor do malte, ameixa, seguido de um amargor suave e duradouro, álcool presente e perceptível no final. Possui corpo médio, extremamente carbonatada, calor alcoólico presente, porém não agressivo. Deliciosa Trapista, bastante equilibrada, álcool perceptível, porém bem inserido.

Coloração marrom-escuro, turvo com algumas partículas e creme de média formação.
Aroma de caramelo, torrefação e café.
Sabor suave frutado com notas de frutas vermelhas, malte tostado, caramelo, e especiarias.
Álcool bem inserido e muito equilíbrio, final com leve amargor e tostado prolongado.

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