Precursora do estilo, está entre as melhores cervejas que já provei. Conjunto harmônico com aromas florais e sabor frutado, álcool bem inserido, enfim, uma legítima cerveja trapista belga!
A trippel!! Perfeita, líquido dourado turvo, com ótima formação e duração da espuma. Carbonatação média para alta. Aroma bem frutado e também remetendo-me a licor. O frutado também está presente no sabor, também malte, um pouco de dulçor e azedo, final com amargor moderado e perfeito. O álcool está presente, na minha visão, perfeitamente inserido. A melhor do estilo!
Minha preferida. Formação de espuma ok, persistente. Aroma cítrico agradável. Sabor intenso, equilibrado entre doce, amargor e ácido (azedo). O alto teor de álcool fica imperceptível. Uma baita cerveja.
