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2 Cabeças ¿Que Passas?

Bruno Alves
Updated 03 de Abril de 2019
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
IBU
14
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
2 Cabeças ¿Que Passas?

Fugindo do padrão das cervejas da 2 Cabeças, a ¿Que Passas? é uma Dunkelweizen, estilo pouco comum no Brasil, que é uma versão escura das tradicionais cervejas de trigo. Com final seco, corpo leve e fácil de beber, ela se destaca tanto no aroma como no sabor, pelas notas de cravo, chocolate e frutas secas, principalmente uva passa.

Fotos

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Avaliações dos usuários

8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
88%
 
13%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(8)
Aparência
 
4/5(8)
Sabor
 
15/20(8)
Sensação
 
3/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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(Atualizado: 04 de Abril de 2019)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais um rótulo da 2Cabeças, cervejaria carioca fundada em 2012.

*Unidade produzida na fábrica da cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto (SP).

De coloração marrom avermelhada, forma pequena cada de espuma bege, não muito persistente.

Aroma agradável, puxando cravo e bananinha passa. Reminiscências de caramelo e rosquinha doce se insinuam em segundo plano.

De corpo médio-baixo e alta carbonatação, seu sabor destaca notas de banana passa e cravo amparadas por discreto dulçor caramelado. Certa sugestão de pão australiano surpreende nas entrelinhas. Nuances frutadas e fenólicas pincelam o final equilibrado.

Dunkelweizen expressiva, muito bem executada.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
wine.com.br
Preço
R$ 7,00 - promoção
2Cabeças Que Passas
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Dunkelweizen interessante, excelente rótulo, tostada, caramelada e com frutas secas e cristalizadas presentes no aroma e sabor!
¿Que passas?

Detalhes

Degustada em
21/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer.com
Preço
16,00
Screenshot_20190321-231608
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Marrom turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Frutas escuras e chocolate. Ao longo da degustação o aroma de passas vai ganhando mais destaque.
Sabor: Predominantemente maltado acompanhando o aroma, frutado, chocolate, caramelo e passas. Final de baixo amargor, medianamente seco e medianamente persistente, de corpo médio-baixo, boa breja, com excelente drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
- Cor castanho escuro, turva
- Espuma bege de boa formação e longa duração
- Aroma maltado, torrefação
- Sabor adocicado maltado, caramelo, ameixas, percepção do álcool e final levemente amargo
- Corpo médio
- Baixa carbonatação

Detalhes

Degustada em
26/Maio/2018
Envasamento
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