Coloração amarelo-clara com certa turbidez, espuma de pequena formação, pouco persistente. Aroma predominantemente cítrico, com prevalência de limão e toranja, e algo de mel e mentolado. Sabor cítrico com toques herbáceos e de biscoito. Final seco, com amargor bem aparente. Bem refrescante, e bem diferente.
Aparência dourada, um pouco turva, creme branco. O aroma é cítrico, muito gostoso, com o lúpulo também aparecendo. No sabor o cítrico também é evidente, no retrogosto o lúpulo está presente sendo este amargo. Muito refrescante, conjunto muito bom. Cerveja Espetacular!
Aos mais desavisados, esta breja passaria fácil por uma Witbier belga. O que a difere é justamente seu lúpulo aparente, não tão característico nas cervejas de trigo claras.
Coloração amarelo-creme, turva. Presença de levedura em suspensão no fundo da garrafa. A espuma voluptosa, tão esperada, não veio. A que veio durou pouco. Meu copo estava impecavelmente limpo. Estranho.
O aroma.... ah... soberbo! Aroma cítrico em explosão com notas de limão (claro), grapefruit e maracujá. O sabor acompanha bem, com um frescor que, particularmente, vi em pouquíssimas brejas. Retrogosto com uma dose certeira de lúpulo e um cítrico demorado. UAU! Senti uma leve picância. Adstringência moderada e médio corpo. Sensação absurda! Achei o corpo bem insípido.
Mais um acerto da Três Lobos. Deliciosa, refrescante e extremamente surpreendende!
UAU, BELÍSSIMA!
- Aparência: Dourada embaçada quase opaca com creme branco de média altura e fugaz.
- Aroma: esqueça aquele básico de banana de toda cerveja de trigo e principalmente da Backer Trigo; esta aqui é de excelente aroma herbal e floral adocicado remetendo ao capim limão com intensidade de moderada à intensa.
- Sabor: não acompanha muito o aroma doce e nem o trivial das típicas Weizen, pois o amargor é bem presente de forma moderada, o adocicado é leve.
- Tato: média carbonatação e final amargo/adstringente duradouro.
Ótima drinkability.
Coloração amarela palha, líquido bastante turvo, creme branquinho de excelente formação e duração, apresentando bonito belgian lace. O aroma saltou do copo instigando as sensações: limão, laranja, lúpulos cítricos, grapefruit... Show! Na boca os lúpulos encaixaram sobremaneira, refrescando e mostrando um amargor digno de elogio. O corpo é suave, estamos falando de uma cerveja muito refrescante, empolgante! O amargor é evidente desde o primeiro contato com a língua, persistindo na medida. Final longo e seco, muito cítrico, trazendo capim-limão e laranja no retrogosto. Bela cerveja!
