Áustria Hefe Weizen

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Daniel Calicchio
Updated 23 de Março de 2025
 
2.9 (74)
18419 0 12

Avaliações dos usuários

74 avaliações mencionando "
74 avaliações
5 estrelas
 
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69%
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10(74)
Aparência
 
3/5(74)
Sabor
 
11/20(74)
Sensação
 
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(Atualizado: 30 de Dezembro de 2014)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: sempre um simples, porém belo rótulo da Krug; espuma Weiss generosa, fugaz ao esquentar; coloração âmbar turva, típica. Aroma: bem característica, com presença marcante de banana adocicada. Paladar: onde me decepcionei, pois não é doce como sugere o aroma; maltada, mas sem corpo.

Detalhes

Degustada em
30/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Nosso, BH
Preço
8,99
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(Atualizado: 16 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Pioneira dentre as cervejarias artesanais mineiras, foi em 1997 que a "Krug Bier" iniciou as atividades ao fabricar chopes leves, adequados ao paladar popular brasileiro, na capital do estado, Belo Horizonte. Inicialmente o local contava ainda com um bar no mesmo espaço da fabrica onde as pessoas podiam beliscar petiscos e provar cervejas frescas. A grande virada, contudo, se deu mesmo no ano de 2004 com a criação da linha "Áustria", composta por cervejas de variados estilos inspirados em receitas austríacas. O crescimento do negócio logo fez surgir a necessidade de ampliar e modernizar a fábrica que foi transferida para a cidade de Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. Já o bar/restaurante se mantém dentro da capital, no bairro de São Pedro.

Líquido turvo de coloração amarela/alaranjada, espuma branca fofa de boa formação com média retenção.

Aroma levemente esterificado carregado por notas pontuais de fermento, cereais, nuances de cravo e banana. Regular.

Na boca mostra baixo corpo, elevada carbonatação e certa sensação aguada. Tal como no aroma nota-se predominante gosto de levedura e palha de cereais, acompanhado por leve toque de banana verde bem como alguns fenóis de cravo. Intenso sabor de cevada e excessiva adstringência engendram um final cheio de arestas que não favorece a 'drinkability'.

O resultado é uma cerveja que resvala no limite do razoável, ficando abaixo da média de muitas outras nacionais do mesmo estilo. O preço, contúdo, é o mesmo que se paga por uma breja alemã de referência como a Weihenstephaner, o que definitivamente torna a "Áustria Weizen" uma escolha equivocada.

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Suspiro Restaurante e Presentes, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 13,90
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(Atualizado: 11 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
O odor não e agrada e prejudica todo o resto.
Tem uma boa apresentação e um sabor regular, no entanto não é a melhor Áustria a ser degustada.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
1.9
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
5/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Turva, coloração amarela palha. é uma típica de trigo sem, contudo, ter uma característica marcante. É uma cerveja correta e sem muitas pretensões.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Frango!
Preço
10,90
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(Atualizado: 29 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No copo é dourada e turva (mais escura que a maioria das Weiss), com partículas de fermento. No aroma, fruta fresca e cravo, ms não é muito aromática. Na boca é refrescante e percebe-se gosto de laranja, fermento, cravo e sal. Um salgado que não me agradou. Espuma que começa alta, depois torna-se rala porém persistente. Retrogosto cítrico. Uma Weiss para refrescar.

Detalhes

Envasamento
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74 resultados - mostrando 26 - 30
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