Áustria Imperium
Daniel Márcio
Updated
15 de Novembro de 2020
Avaliações dos usuários
30 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(30)
Aparência
4/5(30)
Sabor
14/20(30)
Sensação
3/5(30)
Conjunto
6/10(30)
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(Atualizado: 04 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido medianamente turvo de coloração alaranjada. Creme bege claro de médias formação e consistência, porém breve.
O aroma trouxe aspectos maltados, biscoitos, fermento, e toques cítricos e resinosos de lúpulo. No sabor, malte e lúpulo apareceram de forma divergente. A cada novo gole, o malte aparecia mais, juntamente com o fermento, e o final trazia álcool, presente ao longo da degustação, e toques resinosos de lúpulo, e, mais timidamente, toques cítricos. Retrogosto com amargor e álcool evidentes de longa duração.
De fato, esse rótulo da Krug é muito diferente da proposta americana inicialmente esperada para Imperial IPA. A despeito disso, achei a breja desequilibrada no balanço malte vs. lúpulo, carecendo de lúpulo em aroma e sabor nesse caso, além do álcool destoar um pouco ao passo que o líquido esquenta na taça. Honestamente, vejo outros rótulos da Krug sendo mais interessantes do que a Áustria Imperium.
O aroma trouxe aspectos maltados, biscoitos, fermento, e toques cítricos e resinosos de lúpulo. No sabor, malte e lúpulo apareceram de forma divergente. A cada novo gole, o malte aparecia mais, juntamente com o fermento, e o final trazia álcool, presente ao longo da degustação, e toques resinosos de lúpulo, e, mais timidamente, toques cítricos. Retrogosto com amargor e álcool evidentes de longa duração.
De fato, esse rótulo da Krug é muito diferente da proposta americana inicialmente esperada para Imperial IPA. A despeito disso, achei a breja desequilibrada no balanço malte vs. lúpulo, carecendo de lúpulo em aroma e sabor nesse caso, além do álcool destoar um pouco ao passo que o líquido esquenta na taça. Honestamente, vejo outros rótulos da Krug sendo mais interessantes do que a Áustria Imperium.
Detalhes
Degustada em
03/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Santo Malte (Uberlândia, MG)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, turva, com fino e persistente creme branco. Muito bonita!
Aromas nada discretos de malte e lúpulo. O primeiro adocicado, remetendo a mel, grãos e leve caramelo. Já o lúpulo surge com um ótimo perfil herbáceo, com notas cítricas e frutadas. A medida que a cerveja vai esquentando o malte predomina.
O sabor é bastante equilibrado. Ao mesmo tempo que possui um ótimo caráter maltado (lhe conferindo um bom corpo) a secura e o amargor estão presentes e muito bem inseridas.
Falando em inserção, não me lembro de tomar uma cerveja com essa graduação alcoólica que descesse tão suave e sedosa.
Uma IPA bem diferença das famosas americanas do momento, mas sem nenhuma duvida uma senhora cerveja.
Aromas nada discretos de malte e lúpulo. O primeiro adocicado, remetendo a mel, grãos e leve caramelo. Já o lúpulo surge com um ótimo perfil herbáceo, com notas cítricas e frutadas. A medida que a cerveja vai esquentando o malte predomina.
O sabor é bastante equilibrado. Ao mesmo tempo que possui um ótimo caráter maltado (lhe conferindo um bom corpo) a secura e o amargor estão presentes e muito bem inseridas.
Falando em inserção, não me lembro de tomar uma cerveja com essa graduação alcoólica que descesse tão suave e sedosa.
Uma IPA bem diferença das famosas americanas do momento, mas sem nenhuma duvida uma senhora cerveja.
Detalhes
Degustada em
30/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Lançada recentemente, mais uma boa nacional do estilo.
Equilibrada, amargor característico e retrogosto marcante.
Só não entendi o fato de terem diminuído o tamanho da garrafa em relação às suas irmãs.
Boa, mas encontramos outras com melhor custo benefício.
Equilibrada, amargor característico e retrogosto marcante.
Só não entendi o fato de terem diminuído o tamanho da garrafa em relação às suas irmãs.
Boa, mas encontramos outras com melhor custo benefício.
Detalhes
Degustada em
23/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
Preço
12, 00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja alaranjada, límpida, com boa formação de espuma densa de quase branca. A espuma é bastante duradoura.
O aroma decepcionou um pouco. Esperava mais lúpulo. O malte é presente e sente-se um herbal, gramíneo, mas sem muita expressão. Dá pra sentir os 9,5% de álcool também, mas nada agressivo.
Na boca, dulçor do malte dá suporte ao amargor do lúpulo que, na minha opinião, poderia ser mais persistente.
Boa breja!!
O aroma decepcionou um pouco. Esperava mais lúpulo. O malte é presente e sente-se um herbal, gramíneo, mas sem muita expressão. Dá pra sentir os 9,5% de álcool também, mas nada agressivo.
Na boca, dulçor do malte dá suporte ao amargor do lúpulo que, na minha opinião, poderia ser mais persistente.
Boa breja!!
Detalhes
Degustada em
22/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Me surpreendeu muito positivamente essa cerveja. Por quê? Simplesmente porque a Krug Bier, pra mim, é disparado a mais fraquinha da cena artesanal de BH. Com cervejarias como a Falke, a Wäls, a Küd, a Inconfidentes, a Taberna do Vale e até mesmo a Backer, sempre vi a Krug como um meio do caminho. Foi pioneira, o que é bacana; mas ficou parada no tempo, fazendo cervejas na zona de conforto, sem inovar, sem ousar.
Daí que quando vi tinham lançado uma IPA, já fiquei surpreso, mas ainda com o pé atrás, achando que não iria ser tão boa, ia ter aquele toque aguado e passado comum a outros rótulos da marca.
Mas quando bebi fiquei surpreso! A cerveja, avermelhada e com média formação de espuma, possui aromas cítricos do lúpulo e um delicioso malte caramelo. Na boca o malte caramelo fala alto, dando um sabor delicioso, mas em seguida o lúpulo também grita. Tudo isso inserido num conjunto agradável que mostra também o álcool. Me lembrou um pouco a Falke Estrada Real IPA. Gostosa!
Daí que quando vi tinham lançado uma IPA, já fiquei surpreso, mas ainda com o pé atrás, achando que não iria ser tão boa, ia ter aquele toque aguado e passado comum a outros rótulos da marca.
Mas quando bebi fiquei surpreso! A cerveja, avermelhada e com média formação de espuma, possui aromas cítricos do lúpulo e um delicioso malte caramelo. Na boca o malte caramelo fala alto, dando um sabor delicioso, mas em seguida o lúpulo também grita. Tudo isso inserido num conjunto agradável que mostra também o álcool. Me lembrou um pouco a Falke Estrada Real IPA. Gostosa!
Detalhes
Degustada em
10/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH