Detalhe da Avaliação
3.7 42
(Atualizado: 27 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A "Cervejaria Premium Paulista" faz parte da nova geração de cervejarias artesanais que vêm despontando na região do Grande ABC - zona metropolitana de São Paulo. Fundada em janeiro de 2012, na cidade de Santo André, ela é mais conhecida por sua linha de cervejas intitulada "Madalena".
INDIA PALE ALE
Translúcida, de coloração amarela, forma três dedos de espuma branca fofa e densa - de extrema persistência.
Aroma suave de malte, salpicado por notas meio apagadas de mamão, casca de laranja e limão.
Na boca tem corpo baixo-médio com sutil doçura de malte e carbonatação mediana. Nuances de casca de limão, mamão verde e pinho despontam aqui e ali de maneira comedida. Álcool imperceptível. Toques tropicais e condimentados de lúpulo cercam o final quase seco de moderado amargor. Uma adstringência leve amarra o retrogosto.
Apesar de teoricamente IPA, a sensação de boca lembra a de uma boa 'American Pale Ale'. Tem-se assim uma cerveja gostosa e muito refrescante, mas que talvez seja um pouco cara pelo que de fato oferece.
*Validade: 25/04/2017
INDIA PALE ALE
Translúcida, de coloração amarela, forma três dedos de espuma branca fofa e densa - de extrema persistência.
Aroma suave de malte, salpicado por notas meio apagadas de mamão, casca de laranja e limão.
Na boca tem corpo baixo-médio com sutil doçura de malte e carbonatação mediana. Nuances de casca de limão, mamão verde e pinho despontam aqui e ali de maneira comedida. Álcool imperceptível. Toques tropicais e condimentados de lúpulo cercam o final quase seco de moderado amargor. Uma adstringência leve amarra o retrogosto.
Apesar de teoricamente IPA, a sensação de boca lembra a de uma boa 'American Pale Ale'. Tem-se assim uma cerveja gostosa e muito refrescante, mas que talvez seja um pouco cara pelo que de fato oferece.
*Validade: 25/04/2017
Detalhes
Degustada em
27/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 22,39
Comentários
2 resultados - mostrando 1 - 2
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01 de Abril de 2017
Grande Daniel de Paraguaçu Paulista! Dessa vez, humildemente, tomarei a liberdade de discordar de você! :)
Claudinei
01 de Abril de 2017
Grande Claudinei! Uma opinião discordante sua é sempre algo a se respeitar! Abraço!
Odimi Toge
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