Detalhe da Avaliação
3.8 2
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, que mantém um fino halo persistente, deixando poucas marcas na taça.
Aroma: Muita baunilha domina os sentidos, seguida de notas de café e torrefação. Com o aumento de temperatura, não abriu mais nenhum aroma para mim.
Sabor: Predominantemente torrado, com sabor de baunilha e leve café acompanhando o aroma. O final é amargo equilibrando o dulçor da baunilha. Retrogosto seco e persistente, com nuances de café e torrefação de malte. Boa breja!
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, que mantém um fino halo persistente, deixando poucas marcas na taça.
Aroma: Muita baunilha domina os sentidos, seguida de notas de café e torrefação. Com o aumento de temperatura, não abriu mais nenhum aroma para mim.
Sabor: Predominantemente torrado, com sabor de baunilha e leve café acompanhando o aroma. O final é amargo equilibrando o dulçor da baunilha. Retrogosto seco e persistente, com nuances de café e torrefação de malte. Boa breja!
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Envasamento
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