Backbone #5 - Irish Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A Backbone #05 é um clássico da escola inglesa, uma cerveja Irish Red Ale bem maltada com um sabor único. Na coloração apresenta um tom cobre avermelhado. No aroma e sabor traz notas amendoadas que remetem a casca de pão e suaves tons herbais. Essa cerveja harmoniza bem com queijos como coalho e cheddar, além de pratos com carnes vermelhas e pizza de pepperoni.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Aparência: líquido turvo castanho-avermelhado, sem espuma quando gelado. Corpo denso, meio licoroso, que remete a cerveja artesanal.
Aroma: melaço, polpa congelada de morango, alguma fruta seca que não identifiquei e caramelo quente e viscoso na panela. O aroma está denso e preso, promete mais emoção se esquentar um pouco. Lembra muito ESB tradicional.
Sabor: malte torra média, doce seco de tâmaras, amargor limpo de lúpulo de ESB, embora há também um pouco de lúpulo de Double IPA. Como Irish foi a mais lupulada que já tomei.
Aroma: melaço, polpa congelada de morango, alguma fruta seca que não identifiquei e caramelo quente e viscoso na panela. O aroma está denso e preso, promete mais emoção se esquentar um pouco. Lembra muito ESB tradicional.
Sabor: malte torra média, doce seco de tâmaras, amargor limpo de lúpulo de ESB, embora há também um pouco de lúpulo de Double IPA. Como Irish foi a mais lupulada que já tomei.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom avermelhada levemente turva com creme bege de curta duração. Aroma de malte caramelo e leve torrado. Sabor adocicado.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Escura acobreada,leve turbidez,espuma fina branca mantendo fino traço;no aroma malte,tosta,caramelo,toffee,leve herbal;na boca textura rala,com dulçor frutado e caramelado, ligeiro amargor da tosta finalizando ;corpo baixo/médio,carbonatação um pouco abaixo,final meio seco,retrogosto com dulçor licoroso,drinkability mediana.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
