Beleza de weiss nacional, não por acaso ficou em primeiro lugar no teste cego aqui do Brejas. Merecido. Apesar de doce em excesso, tem ótimo drinkabillity e harmoniza bem. A versão chopp, servida no Bar da Backer, no entanto, difere pouco da versão garrafa. Porém, gostosa!
Coloração caramelo. Espuma formação razoável, mas persistente. Presença de trigo, fermento de pão, banana e um levíssimo cravo, no aroma e no sabor. Doce e refrescante, boa drinkability. Cerveja boa e honesta.
Cerveja cor de caramelo, opaca. Espuma clara, de média persistência. No aroma, percebe-se pão, banana e trigo. O sabor acompanha o aroma, com acréscimo de cravo. Com boa drinkability, uma boa nacional.