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Baden Baden Märzen

Denis Conrado 12 de Abril de 2017
 
3.5 (9)
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Baden Baden Märzen

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulos da Serra da Mantiqueira (Brasileiro) e Levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Märzen (de março, em alemão) é um estilo originário da Bavária. Era a cerveja produzida em março e armazenada para ser consumida na Oktoberfest, já que era proibida a produção de cerveja de abril a setembro! A Baden Baden Märzen é especial pois é a PRIMEIRA CERVEJA BRASILEIRA COM 100% DE LÚPULO BRASILEIRO! O lúpulo Mantiqueira foi colhido, também no mês de março, e usado para dar o aroma e sabor à receita. Esta cerveja ficou com amargor de intensidade média, aroma levemente cítrico, e sabor de malte e corpo equilibrados.

Harmonização: Carnes vermelhas como linguiça, carne de porco, salsichas alemães. Também pode combinar com bolo de maçã e nozes.

Fonte: WBeer.

Fotos

Avaliações dos usuários

9 avaliações

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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
14/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
7/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração dourada, levemente alaranjada.
Aroma agradável, malte médio, um tanto pão, meio cereais e traços tostados. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas e meio flores. Álcool balanceado. Ainda traços de maçã verde.
Sabor delicioso, longa duração, amargor moderado, realça as notas de malte do aroma, com pão e grãos permanecendo por um bom tempo.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para o sabor com belas notas de malte, a sensação na boca e ao belo desempenho do lúpulo nacional no estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
beer.com.br
Preço
R$ 14,90
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e límpido, espuma cremosa bege de boa formação!
Aroma de pão, castanha, cítrico leve e lúpulo!
Sabor segue o aroma, com destaque para as notas de castanha e pão, dulçor excelente!
Muito saborosa, excelente cerveja!

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
CluBeer
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clubeer
Preço
8,29 (promoção)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2018
Envasamento
Onde comprou
Empório Heineken Itu
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