Cerveja azeda, de trigo, com sabor de laranja.
Quem disse que cerveja de sabor de laranja pode ser azeda? Cerveja azeda é ruim.
Suco de laranja azeda pode ser bom.... sacou?
Sem personalidade. Encanta pelos aromas... Cerveja de coloração amarelo claro e turvo (palha). Espuma de baixa formação e duração. Corpo extremamente leve, com o líquido um tanto aguado. O que mais chamou a minha atenção são para os aromas cítricos de laranja e do malte de trigo. O sabor foi um tanto decepcionante, pois não acompanha a qualidade do aroma. Na boca o aguado sobressai, com início refrescante e um tanto azedo indo para o dulçor ao final, com o aspecto cítrico voltando a predominar. Sente-se uma leve picância, de repente derivado do próprio coentro inserido na receita. É uma das cervejas mais leves que já bebi. Aspecto e características que me remeteram levemente a uma Hoegaarden de trigo, só que não possui impacto. Vale para conhecer, mas o seu custo x benefício não se mostra interessante.
Cor amarela, esbranquiçada, levemente turva.
Boa formação de espuma branca, densa, consistente, de longa duração.
Aroma levemente frutado, com notas de laranja e trigo.
Sabor com trigo, coentro e laranja sobressaindo porém um tanto artificial, lembrando "curaçau blue"; amargor leve, final ligeiramente picante.
Textura suave e certa cremosidade.
Bom corpo, saborosa e refrescante.
