Coloração dourada com creme branco, denso que se formou bem mas não teve uma boa persistencia.
Seu aroma remete a malte trazendo notas de pão e biscoito devidamente arrematado pelo um aroma muito bom de lupulo herbal.
Seu sabor é muito equilibrado entre o dolçor do malte e o amargor do lupulo, porém o amargor se acentua mais no final e faz compahia até o retrogosto.
Muito gostosa, cerveja para tomar de balde em dias quentes.
Cor amarelo ouro,levemente turva.
Espuma branca de boa densidade,boa formação e média duração.
Aroma de malte,pão,biscoito e leve frutado.
No paladar malte,pão,biscoito e leve frutado com final adocicado.
Cerveja leve e bem maltada,muito agradável e com bom drinkabillity.
Cor dourado, creme branco de boa formação e media persistencia; Aroma e sabor doce maltado, levemente frutado com algo citrico! Final amargo, com corpo leve, refrescante...
Interpretação da Bamberg de um estilo bávaro, consumido em grandes quantidades pelos alemães. Tem um equilíbrio perfeito entre maltes e lúpulos, como manda o estilo e ainda mostra-se com muita personalidade, apesar de direta.
Sua coloração é dourada, completamente límpida. Seu creme branco se forma com facilidade na taça e permanece um tempo razoável.
O aroma traz as notas de malte em primeiro plano, remetendo a pão e biscoito, com o DMS (legumes refogados) aparecendo também, mas em doses aceitáveis para o estilo, ao meu ver. Os armas secundários de esteres de maçã e um interessante amadeirado, conferem bastante personalidade ao seu bouquet. O herbáceo é muito discreto.
Quando sorvido o primeiro gole, a cerveja já mostra-se um pouco diferente, com um pouco mais de destaque para o lúpulo e suas notas amargas, de maneira ainda delicada, é verdade. Ainda a presença levemente adocicada do malte, que traz mel, pão doce, caramelo e notas cítricas de laranja. Ao final, o DMS aparece novamente, junto a um amargor de caramelo queimado, notas florais e picantes. Como não poderia deixar de ser, seu corpo é leviano e a drinkabillity é quase que infinita.
Méritos a Bamberg por conseguir fazer uma cerveja tão simples ter tanta personalidade, sem perder as principais características do estilo. Com certeza será muito útil para dias quentes de verão.
