Degustada no 4o. Encontro do BREJAS.
Essa Munich Helles nacional é mais uma obra prima da Bamberg.
Sua cor é amarela turva e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma é predominantemente maltado com notas de lúpulo e levedura.
O sabor acompanha o aroma se encaixando muito bem ao estilo.
Bastante equilibrada e refrescante, gerando um alto drinkability.
Mais um belo conjunto vindo de Votorantim. Recomendo!
Excelente cerveja! Creio que o lúpulo se destacou a mais que o padrão para as Münchner Hell tradicionais. Mas acredito que lhe deu mais indentidade do que a retirou do estilo proposto. O corpo dos maltes escolhidos, a não filtração garante ainda mais a sua qualidade.
Aromática, bem herbacea com salientada pelo Beltrameli. Tem uma excelente presença na boca!
Uma cerveja para ser tomada em Maß! E olha que não é qq uma!
Primeira visita à Bamberg Express que inaugurou há pouco tempo aqui em Campinas.
Fomos muito bem atendidos e o local é uma graça. Com certeza voltaremos para
outras aquisições.
Gosto bastante dos rótulos da Bamberg. O da Helles é na verdade o que eu menos
curto. Entendo que o motivo da cores usadas se dê pela idéia de incorporar a
bandeira da Bavária, mas eu tenho uma certa impressão estranha à cor azul
em rótulo de cerveja..(nem eu sei o porquê!)
Cerveja de coloração ouro, transparente com uma espuma branca densa ao servir e que
ao longo do tempo permanece como uma leve camada.
Corpo leve, aroma bastante presente de lúpulo e um sabor bem mais amargo do que meu paladar está acostumado (anos e anos das comerciais brasileiras, infelizmente..)
Deixei um pouco da cerveja no copo e percebi um aroma mais adocicado com o tempo.
Bem interessante, já queria experimentar a Helles desde que foi anunciado o 4º Pratos & Brejas aqui no site.
Deliciosa cerveja! Coloração dourada, com espuma branca volumosa e duradoura. Ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo, este se destacando mais no aroma e, igualmente, proporcionando um agradabilíssimo final amargo. Excelente conjunto, com equilíbrio perfeito. Essa cerveja fez com que eu me sentisse na Alemanha, de verdade... Refrescante, não dá vontade de parar de tomar.
Cor dourada muito bonita, transparente.
Creme branco de boa formação e persistência média pra baixa.
Aroma e sabor praticamente iguais, revelando um malte gostoso (biscoito, pão) e generoso, mas muito bem equilibrado com o lúpulo herbáceo (e cítrico) refrescante. Lúpulo aparece um pouquinho mais no aroma e o malte fica um pouquinho mais no sabor. O final traz o leve amargor de volta à boca.
O retrogosto também traz o equilíbrio entre malte e lúpulo.
É leve, suave, fácil de tomar, com drinkability nas alturas! Pra tomar aos montes!
