Bamberg Rauchbier
Hot
Daniel Calicchio
Updated
16 de Dezembro de 2021
Avaliações dos usuários
59 avaliações com 3 estrelas
231 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(231)
Aparência
4/5(231)
Sabor
15/20(231)
Sensação
4/5(231)
Conjunto
7/10(231)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma Rauchbier mais leve, mas que mantem as características do estilo. Menos agressiva para quem não está habituado as cervejas defumadas.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O marcante dessa cerveja é apresentar aroma e sabor muito defumado, sem ser impactante e desagradável.
Porém, me pareceu um pouco sem corpo; levemente aguada.
Boa cerveja. Fácil de beber.
Porém, me pareceu um pouco sem corpo; levemente aguada.
Boa cerveja. Fácil de beber.
(Atualizado: 27 de Fevereiro de 2009)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Degustada em almoço de domingo com as típicas e necessárias condições. A garrafa foi aberta momentos antes de começar o almoço e apresentava temperatura ideal, além de ser acompanhada por promessas de bom apetite dentro do estilo. De cor densa bem escurecida entre marrom e vermelho escuro, revela interessante aparência com evidente aroma de bacon defumado. Equilibrada num corpo leve com tostado e defumado, a cerveja agrada e chega a ser refrescante num conjunto satisfatório. Suavemente mais "rústica" (ou caseira) que a rauchbier Eisenbahn por exemplo...
Detalhes
Degustada em
14/Fevereiro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente do Italiano
(Atualizado: 18 de Janeiro de 2009)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada, um pouco escura. O colarinho é cremoso, bege e persistente... é possivel perceber a densidade da espuma. O aroma é de defumado (claro), malte torrado e um pouco de caramelo. O gosto amargo do defumado é muito suave porem longo. O conjunto é bem equilibrado e esta cerveja possui uma alta drinkability.
Achei que faltou um pouco de corpo e mais gosto de defumado... Achei suave demais.
Preferi por ex. a Rauch da Eisenbahn que é um pouquinho mais forte.
Mas acho q não deveria ser forte como a Schenkerla...
Achei que faltou um pouco de corpo e mais gosto de defumado... Achei suave demais.
Preferi por ex. a Rauch da Eisenbahn que é um pouquinho mais forte.
Mas acho q não deveria ser forte como a Schenkerla...
Detalhes
Degustada em
16/Janeiro/2009
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
4,30
Avaliação Geral
2.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Finalmente consegui comprar a Bamberg Rauchbier, tarefa nada fácil para quem mora em Porto Alegre. Rauchbier é um estilo que aprecio muito e a Bamberg me impressionou com sua ótima weiss, logo a espectativa era grande. Mas, infelizmente, a cerveja não correspondeu: o aroma defumado é bom, mas um tanto fraco; no sabor, a defumação não é tão evidente quanto deveria; falta corpo; poderia ser um pouco mais seca; o final é curto. Falta, sobretudo, personalidade à ela. Ainda bem que consigo encontrar a Rauchbier da Eisenbahn por aqui em qualquer supermercado razoável.
Detalhes
Degustada em
11/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
nono bier
Preço
5,15