Bamberg Weizen

Preciso avaliar com mais calma, mas agradou. Frutada e um pouco ácida, parece atender bem ao estilo.

Aroma de fermento, cítrico e cravo. Sabor frutado, banana, cravo trigo e um leve amargor no fundo. Cor linda. Boa.

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Bela aparência, com líquido dourado claro mediamente turvo e com uma espuma branca e cremosa, perfeita. Já o aroma achei um pouco fraco, com notas mais aparentes de trigo e fermento e percepções menores de cítrico e cravo. Não gostei do paladar, caracterizado por uma acidez que encobriu quase tudo. Além disso, achei a breja ligeiramente aguada. Começou bem pela apresentação, mas no conjunto não me agradou muito.

Não me impressionou, apesar de seu uma boa cerveja. Dourada e turva, com pouca formação de espuma, aromas cítricos predominando sobre cravo. No paladar, bastante leve e cítrica - quase ácida.