Belô Mangabeiras
Avaliações dos usuários
8 avaliações mencionando "
8 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Média formação de creme branco bastante persistente que deixa marcas na taça.
Aroma: O aroma é limpo e suave, apresentando-se lupulado , floral e ligeiramente cítrico compatível com limão, trazendo ainda um pouco de mel.
Sabor: O paladar acompanha o aroma, apresentando um leve e fugaz adocicado em seu início, mas que traz um amargor que domina as sensações logo em seguida até o final do gole, persistente, seco e com leve picância.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Média formação de creme branco bastante persistente que deixa marcas na taça.
Aroma: O aroma é limpo e suave, apresentando-se lupulado , floral e ligeiramente cítrico compatível com limão, trazendo ainda um pouco de mel.
Sabor: O paladar acompanha o aroma, apresentando um leve e fugaz adocicado em seu início, mas que traz um amargor que domina as sensações logo em seguida até o final do gole, persistente, seco e com leve picância.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Belô Mangabeiras - Wals
Data de degustação: 10/09/2014
Volume: 355 mL
Horário de degustação: 20:27
Copo: Poco Grande
1. Aroma: casca de lima e de limão, bastante cítrico. Leve aroma de cereais e de biscoito.
2. Aparência: cor âmbar, transparente. Espuma branca que se desfaz lentamente.
3. Sabor: apesar de tendendo ao amargor, é uma cerveja que busca o equilíbrio com o sabor de malte e de biscoito. Neste sentido, sabores de citros (especialmente casca de limão) são predominantes mas que, gentilmente, cedem lugar aos sabores de malte, de bicoito e de casca de pão branco. O retrogosto é predominantemente de malte pale ale.
4. Sensação: corpo leve, carbonatação tipica de uma session beer inglesa, levemente untuosa.
5. Avaliação geral: uma pale ale suave, como as pale ale inglesas mas, ao mesmo tempo, com um amargor/aroma assertivos dos lúpulos americanos empregados. É quase uma session beer, bastante refrescante e leve. Ótima para comidas de origem asiática, bem temperadas, ou para cheesecakes com cobertura de geléia de frutas vermelhas.
Data de degustação: 10/09/2014
Volume: 355 mL
Horário de degustação: 20:27
Copo: Poco Grande
1. Aroma: casca de lima e de limão, bastante cítrico. Leve aroma de cereais e de biscoito.
2. Aparência: cor âmbar, transparente. Espuma branca que se desfaz lentamente.
3. Sabor: apesar de tendendo ao amargor, é uma cerveja que busca o equilíbrio com o sabor de malte e de biscoito. Neste sentido, sabores de citros (especialmente casca de limão) são predominantes mas que, gentilmente, cedem lugar aos sabores de malte, de bicoito e de casca de pão branco. O retrogosto é predominantemente de malte pale ale.
4. Sensação: corpo leve, carbonatação tipica de uma session beer inglesa, levemente untuosa.
5. Avaliação geral: uma pale ale suave, como as pale ale inglesas mas, ao mesmo tempo, com um amargor/aroma assertivos dos lúpulos americanos empregados. É quase uma session beer, bastante refrescante e leve. Ótima para comidas de origem asiática, bem temperadas, ou para cheesecakes com cobertura de geléia de frutas vermelhas.