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Bierbaum Lager

Alan Cólen
Updated 13 de Março de 2021
 
2.9 (34)
7984 0 12

Avaliações dos usuários

34 avaliações
5 estrelas
 
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9%
 
62%
 
29%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(34)
Aparência
 
3/5(34)
Sabor
 
11/20(34)
Sensação
 
3/5(34)
Conjunto
 
6/10(34)
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34 resultados - mostrando 11 - 15
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2011
Envasamento
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(Atualizado: 22 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
3/10
Aparência: Amarela, líquido límpido com pouca carbonatação visível. Espuma branca de formação média com rápida dissolução. Boa transição.
Aroma: Percepção floral e herbácea dos lúpulos com leve cítrico, aroma maltado não identificado.
Corpo: Leve com textura seca, de carbonatação ideal.
Sabor: Predominância do amargor do lúpulo, lembrando jiló. Dulçor do malte muito leve quase não percebido.
Retrogosto: Média duração, amargo e seco.
Conclusão: Muito amarga para uma standard. Lúpulo sobrepõe malte com agressividade, deixando evidente a falta de equilíbrio da receita deste estilo, resultando em uma baixa drinkability. Apesar disso é uma boa breja para alguns goles. Levando em conta o estilo ela falha, mas desconsiderando isto é uma cerveja de qualidade, superior a grande maioria das comerciais. Preço elevado.

Copo de serviço utilizado: Chopp (lager)
Validade: 08/15

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boutique do Godofredo - Águas Claras
Preço
R$ 17,90
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
cerveja dourada, translúcida, espuma de boa formação e duração, arma de cereais, malte e biscoito, leve adocicado e lúpulo floral, aroma de cereais, biscoito, leve doçura e amargor floral, uma pilsen boa, nada demais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 26 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração dourada, intensa e translúcida. Boa formação de espuma. Puro malte, com o malte em evidência. Aroma e sabor com destaque para cereais, pão. Acho que faltaria um toque de lúpulo tanto no aroma quanto no amargor, mas considero uma lager bem justa, com certeza acima da maioria das concorrentes na mesma faixa de preço e infinitamente melhor que as convencionais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
WildenBier - Realeza-PR
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
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Detalhes

Envasamento
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34 resultados - mostrando 11 - 15
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