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Big Break

Eduardo Guimarães 27 de Novembro de 2018
 
4.3 (4)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Big Break é uma Oatmeal Double IPA. Nossa primeira Double IPA. A união dos lúpulos Citra, Mosaic, Galaxy e El Dorado, junto da textura cremosa e macia na boca, o amargor baixo e o aroma intenso de frutas tropicais, deixam a cerveja extremamente suculenta. Um sucão de frutas. Essa cerveja está fenomenal. Não deixe de provar!

Fotos

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bigbreak

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(1)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
5/5  (4)
Conjunto 
 
9/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2020
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja apresentou média formação de espuma que rapidamente desapareceu.
No aroma temos notas que remetem a mamão papaia, tangerina, abacaxi, rosas, pêssego e limão.
No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de malte, maracujá, hortelã e toranja. Tudo em perfeito equilíbrio. O dulçor está mais presente que o comum para o estilo, o que tornou a breja bem mais agradável.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao apropriada e textura sedosa.

Detalhes

Envasamento
20190428_152705
20190529_150656
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Bem gostosa, macia e agradável, cheiro poderia ser mais intenso, mas acho que o álcool apareceu um pouco.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, manga, laranja e maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por abacaxi, hortelã e mamão. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura sedosa. Excelente receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
33,70 reais
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