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Big Break

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 03 de Fevereiro de 2020
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Big Break é uma Oatmeal Double IPA. Nossa primeira Double IPA. A união dos lúpulos Citra, Mosaic, Galaxy e El Dorado, junto da textura cremosa e macia na boca, o amargor baixo e o aroma intenso de frutas tropicais, deixam a cerveja extremamente suculenta. Um sucão de frutas. Essa cerveja está fenomenal. Não deixe de provar!

Fotos

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bigbreak

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
5/5(4)
Sabor
 
17/20(4)
Sensação
 
5/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2020
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja apresentou média formação de espuma que rapidamente desapareceu.
No aroma temos notas que remetem a mamão papaia, tangerina, abacaxi, rosas, pêssego e limão.
No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de malte, maracujá, hortelã e toranja. Tudo em perfeito equilíbrio. O dulçor está mais presente que o comum para o estilo, o que tornou a breja bem mais agradável.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao apropriada e textura sedosa.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Bem gostosa, macia e agradável, cheiro poderia ser mais intenso, mas acho que o álcool apareceu um pouco.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2018
Envasamento
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(Atualizado: 19 de Fevereiro de 2021)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, manga e maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã, grapefruit e mamão. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bro's Beer/Craft In box
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