Biota é o conjunto de flora e fauna de uma determinada região. Nessa série de rótulos, a ZalaZ buscou em sua própria fazenda os insumos para a composição das cervejas. Na Biota da Flor de Lírio, utilizam-se os micro-organismos da planta para a fermentação da cerveja, que resulta em uma Saison com notas florais, tanto no aroma quanto no sabor.
Biota Flor de Lírio Saison
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração dourado claro levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos limão, abacaxi, floral, cravo, terroso, couro, raspas de laranja, herbal e leve mentolado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e suave apimentado. Final bem seco. Tem corpo médio baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
