Bodebrown / Stone Cacau IPA

No copo: Cor cobre muito bonita com creme exagerado, denso e eterno.
No nariz: frescor, ervas, doçura, álcool e malte. cacau?
Na boca: Amargor, bom corpo, álcool e leve doçura inicial. Intensa mas equilibrada levando em conta a proposta.
Final, seco e limpo, bastante durável. Uma bela IPA, como eu não conheço o sabor da fruta cacau pode ser que esteja lá, eu é que não percebi.

Líquido ambar, turvo, com média formação de creme persistente. Aroma remete mais as ales inglesas do que ipas americanas, com presença de cacau e caramelo. Este dulçor é sentido primeiramente na boca para logo se perceber o excelente equilibrio com o amagor do lupulo de qualidade. Retrogosto denso, amargo, na medida certa. Surpreendeu, pena que seja tao cara.

Laranja escuro , espuma branca de boa formação. Aroma típico de Ipa , cítrico e floral. Equilibrada no sabor. Ipa que não agride , mas tem personalidade. Vale a degustação

O aroma remete direto ao adocicado do chocolate (cacau), mas sem apresentar nada de maltes torrados. O gosto inicia com o adocicado leve e agradável e logo dá lugar a um ótimo equilíbrio entre amargor e álcool. Retrogosto apresenta um amargor um pouco mais pronunciado. Corpo médio. Baixa carbonatação.

Belíssima apresentação, coloração ambar com espuma de alta formação e persistência. Aromas herbais, cítricos e de cacau. No sabor um perfeito equilíbrio do sabor de malte e de cacau com um amargor herbal, que sempre pede mais um gole.
Ótima cerveja nacional, uma das melhores do país!