Turva cor de mel, a espuma não cresce tanto quanto o esperado e se dissipa rápido.
O aroma tem notas de manga, abacaxi, mel, coentro e o álcool bem aparente.
Com carbonatação média pra alta, o paladar inicia adocicado e termina mais apimentado e com gosto de noz moscada e cascas de laranja, há um residual de fermento e coentro. O álcool também transparece claramente no sabor.
Achei boa, mas os preços da Bode são altos demais, dá pra conseguir tripels estrangeiras mais gostosas pagando menos. Mas em comparação com o mercado interno, me pareceu um grande êxito.
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme bege, que se desfaz deixando apenas um fino halo em volta da taça.
Aroma: Muito frutado remetendo a banana, abacaxi, casca de laranja, acompanhado de um leve cravo e especiarias. O álcool aparece, porém sem agredir.
Sabor: Acompanha o aroma, com uma entrada adocicada e final levemente amargo, seco e persistente. Excelente!
