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Bold Brewing Vermont Juicy IPA

Eduardo Guimarães 04 de Junho de 2018
 
4.3 (5)
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Bold Brewing Vermont Juicy IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nossa origem vem das panelinhas, fazendo cerveja caseira. As receitas inaugurais da BOLD BREWING são aquelas que mais se destacaram nessa época.

A Vermont Juicy IPA é uma New England IPA, estilo criado em Vermont nos EUA. Nossa primeira versão dessa cerveja foi criada ainda no começo de 2016 quando quase ninguém ainda conhecia essa variação de IPA no Brasil. Decidimos fazê-la pois é uma cerveja que nos trouxe muito orgulho pela qualidade que sempre conseguimos com ela na panelinha, tanto que ganhou duas medalhas em concursos no Brasil, prata no nacional e ouro no norte, nordeste e centro-oeste.

Nessa receita, a união dos lúpulos Citra, Mosaic e Simcoe produz aromas e sabores explosivos de frutas tropicais. A aparência turva, o corpo sedoso e o amargor breve e equilibrado fazem dessa cerveja uma experiência única para os sentidos tanto dos iniciantes como para quem já curte cervejas lupuladas.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 07 de Abril de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de boa persistência.
Aroma intenso e complexo que remete a pêssego, mamão, mel, pinho, hortelã, goiaba, tangerina, maracujá e abacaxi.
No paladar se apresentam as mesmas notas do aroma, acrescentadas de pimenta do reino.
Retrogosto picante condimentado e bom amargor herbal/gramíneo com maltado doce ao fundo. Muito equilibrada!
Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textura médio sedosa.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2018
Envasamento
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(Atualizado: 17 de Junho de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2018
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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(Atualizado: 07 de Junho de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada levemente turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos tangerina, abacaxi, hortelã, limão, pinho, goiaba, manga e pão doce; uma salada de frutas fenomenal nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas por certa picância que remete à pimenta do reino branca e amargor seco que fecham muito bem cada gole. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação incrivelmente refrescante. Prove!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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