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Bold The Batch - Special Blend

Jefferson  Chicone 27 de Abril de 2021
 
4.4 (1)
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Special Blend

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Copo ideal
Bold Brewing completa 3 anos e 2020! Em função da necessidade de distanciamento social, ainda não podemos realizar nossa festa de comemoração, assim como foi o Bold BDay no nosso primeiro aniversário em 2019. Mas nada nos impede de aprontar outras surpresas.

Pela primeira vez, nós vamos lançar cervejas envelhecidas em barricas. Será uma nova série de cervejas e foi batizada de "The Batch". Esse lançamento de cervejas Barrel Aged é a realização de um sonho para nós. Como são 3 anos de Bold Brewing, serão lançadas 3 cervejas diferentes.

A terceira delas que vamos mostrar com mais detalhes é a The Batch - Special Blend.

Essa cerveja é um blend de 50% Imperial Stout maturada em barris de Bourbon Four Roses por 15 meses, 20% Barley Wine maturada em barris de Bourbon Four Roses por 15 meses e 30% Barley Wine maturada em barris de Uísque por 14 meses.

Foto: @gothard_beer

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Líquido marrom quase negro, baixa formação e permanência de espuma.
Aroma tem destaque principal do bourbon, vinificado e ameixa.
À essas nuances do aroma, soma-se baunilha e café.
Amargor equilibrado, acidez alta. Breja ousada e espetacular.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2021
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
38A58ACA-5B77-41F5-BD06-38A7FE890709
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