Cor marrom escura com um colarinho denso de boa duração e deixando traços.
Aroma maltado leve com notas de chocolate.
Sabor doce com notas de cola, um pouco de chocolate e caramelo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Dark Lager buscando "drinkability" sobre personalidade. Isso dito, ela é melhor que a versão loira, ainda assim sem muito apelo, mas não é desagradável.
Ap.3,5 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Espuma alta e de longa duração, sobre um líquido negro. Aroma de malte, lúpulo e notas mínimas de café. Na boca, apenas o malte e o lúpulo. Carbonatação média com alta drinkability. Gostei mais dessa escura do que da DM clara. Preço um tanto salgado.
Brahma Duplo Malte escura. Parece a clara, mas escura, não senti os Black Malts, nem as notas leves de tosta e caramelo, talvez um pouco de xarope de glicose. Serve dentro da proposta.
Escura,negra,espuma bege cremosa com boa manutenção;no aroma,malte,caramelo,leve tosta e torra;no sabor ,malte,café,cinzas,leve amargor no final;baixo corpo,boa carbonatação ,tênue retrogosto cafeinado,final seco.
Dentro da sua proposta e pelo preço não faz feio.
