Cacildis

Cerveja dourada, espuma de pouca formação e mínima duração, aroma adocicado suave de biscoito, no sabor leve adocicado do malte, cerais, muito sem gracinha, leve amargor no final do gole. Breja fraquíssima, o melhor dela é a cara do mussum na tampinha.

De coloração dourada (SRM ~4), ligeiramente opaca. Espuma branca, de difícil formação e pouca persistência. Levíssimo aroma maltado. No sabor, início levemente doce trazendo malte, no final há um ligeiro amargor revelando o lúpulo. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação média para baixa.

Para uma 1C: Premium American Lager faltou sabor e mais carbonatação. Não consegui encontrar nenhum diferencial positivo em relação a companheiras de mesma categoria. Neste contexto, talvez um teste cego poderia revelar alguma coisa, do contrário... é mais do mesmo. Esta mais para uma Standard American Lager.

Cor amarelo mel, espuma branquinha rasa, tem cheiro leve de mato, um gosto mais maltado, bastante malte, pouco lúpulo, é daquelas brejas que são boas, mas que não justifica o “premium” e a diferença grande no preço, se me dissessem que tem os tais cereais não malt(e)ados ou coisa parecida eu nem estranharia, é boa, mas não vale o preço.