Fazia muito tempo que não tomava, e que eu lembrava era como uma Malzbier, mas não é! De fato tu não toma mais que uma lata ou garrafa, mas desceu melhor que o esperado, se tu não esperar muita coisa...
Fumando vai bem de boa, nem chega a ficar enjoativa ; )
A boa e velha Caracu.
Aroma que traz levíssimo tostado e predominantemente "de massa". Mas ainda é melhor do que as de massa "pilsen".
Na taça, fez uma grande espuma marrom, de bolhas pequenas, bem atraente! Pena que se desvaneceu rapidamente, deixando uma camada fina e marcas nas bordas. Claro que, para ter espuma, derramei com uma certa violência para a taça. Se rolar gentileza ou, se a cerveja estiver muito fria, não vai rolar creme...
Na boca, temos chocolate, café e malte tostado. Esse último marcando forte presença, dando aquele ar de "cinza de cigarro" tão famoso da Caracu.Particularmente eu gosto hahahaha.
A carbonatação não é altíssima, mas é boa!
Corpo médio, um pouco cremoso, chama atenção pra uma cerveja de 'apenas' 5,4% ABV.
Retrogosto novamente super torrado e um pouco azedo e metalizado, médio-longo, desfavorecendo a drinkabiliy.
Apesar dos "defeitos", vale muito a pena na minha humilde opinião, especialmente pelo preço pago.
Cor preta, espuma marrom escura.
Aroma razoável de café e sabor forte de café e malte torrado.
No inverno costumo ficar entre ela, Xingu, Polar Bock e a Kaiser Bock, no fim das contas é uma cerveja bem razoável.
