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Coffee Hush

Eduardo Guimarães 11 de Abril de 2016
 
3.9 (5)
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Coffee Hush

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Coffee Hush é o que surge quando a Hush e uma quantidade imensa de grãos de café se misturam. De cor âmbar avermelhada e translúcida, a cerveja fica pouco tempo em contato com os grãos, extraindo apenas os compostos mais solúveis do café, que conferem notas mais frutadas e frescas ao invés dos aromas torrados e adstringentes que podem vir de extrações mais profundas. Isso garante um aroma leve, acidez controlada e complexidade dificilmente encontrada tanto em cervejas quanto em cafés.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=KWjRxtEDlT8

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BIER KELLER DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS
IMG_5510.JPG
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(Atualizado: 11 de Junho de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Acobreada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente com algumas marcas no pint.
Aroma: Notas intensas de grãos de café com leve aroma de caramelo em conjunto.
Sabor: Apresenta paladar levemente maltado, com sabor de café dominando o conjunto que persiste até o final do gole. O final é medianamente amargo, seco, persistente e torrado.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Uma Amber Ale com coloração âmbar avermelhada. Espuma com média formação e persistência baixa. Sabor e aroma de caramelo e predominância de café. O sabor de torrefação também está presente.
Gostei.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
20160515_140318.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar avermelhada com espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos açúcar queimado, terroso, frutas vermelhas, pão de mel e grãos de café. O sabor segue o aroma, complementado por castanhas, caramelo, café espresso, leve apimentado e torrefação. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Yeasteria
Preço
29 reais
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