Boa cerveja, mas sinceramente não encontrei nem no aroma nem no sabor o mel adicionado em sua formula, breja bem refrescante boa de se tomar no calor, no entanto não me deixou as mesmas impressões de outras weiss que degustei.
No copo se apresenta com tonalidade ambar, turva, grande formação de espuma, de média/longa persistência.
Os aromas remetem a cravo, malte de trigo, com leve toque de mel.
Em boca, temos cravo e um toque (bem leve) de banana e alguma sugestão de mel.
Dulçor leve, Amargor leve, Corpo leve, Carbonatação média/alta, Drinkability alta.
Ceva leve e refrescante, como se espera de uma weiss. Porém, falando em estilo, o sabor fugiu um pouco do desejado. Interpretação interessante da ceva de trigo, mas não me marcou, não deixou vontade de tomar novamente. Vale pela experiência.
Gosto dessa breja!! Cerveja amarelo ouro, espuma branquinha bem farta e persistente, aroma doce e frutado, mel e banana, no sabor o mesmo, mas o mel deixa ela mais doce que uma cerveja de trigo comum, mas não é enjoativo, mas é questão de gosto, retrogosto levemente adocicado e amargor quase inexistente. Eu gosto bastante.
