Cerveja de coloração amarela bem forte, turva, coloração que lembra o mel. Com boa formação de espuma branca e de média duração. Aroma maltado, sente-se bem o cheiro do mel e do trigo. O sabor é doce, muito gostosa, com boa presença do sabor do mel, e do trigo. Breja bem encorpada e pouco amarga. Deixa seu sabor presente na boca por um tempo.
Boa breja, agradável e que desce bem.
Coloração amarelo escurecido turvo, amadeirado, acobreado. O aroma adocicado e frutado é forte e bem evidente, o mel é perceptível. Manteve uma camada de espuma até o final. Alta carbonatação.
Foge um pouco das características de uma weiss tradicional, mas não importa. Feita com vários tipos de malte e mel, o sabor é único: Adocicado e encorpado, levemente adstringente mas com o malte bem presente.
O dulçor não é enjoativo, o equilíbrio é perfeito. O lúpulo ficou distante mas não compromete o conjunto.
Esta cerveja é um espetáculo! Uma das melhoras que já provei.
Coloração âmbar turva.
Espuma branca de média formação e moderada duração.
Aroma herbal e com notas de mel/melaço.
Sabor com explosão inicial de mel mesclado por um amargor leve dos lúpulos do inicio ao fim. Dulçor bem inserido não a tornando enjoativa, diferente da primeira vez que a provei há uns anos atras, quando achei ela extremamente doce e enjoativa (com certeza mudaram a produção). Nos demais goles notas frutadas e cítricas percebidas.
Carbonatação média baixa. Um corpo médio.
Alta drinkability.
Uma boa e diferente Weiss!
Goste muito dela e me surpreendeu positivamente, visto que esperava o mesmo melaço da primeira vez que a provei e este não se encontra mais.
Tem uma coloração alaranjada escura (cor de mel) com boa formação de espuma de cor creme, um pouco diferente de uma weiss.
O aroma é cítrico e picante com um final de mel.
Esta cerveja tem um sabor bem refrescante, com um leve sabor de mel, sem nenhum amargor e doce. Bem diferente das cervejas de trigo que eu já tomei, pois não senti notas de banana e nem de cravo.
