Colorado Demoiselle

Ótima cerva pra se beber uma, de preferência 'sendo a última do dia', pois é pesada (do estilo), é como comer 'uma feijoada': é uma delícia mas te deixa cheio, o gosto de café está muito presente, uma cerveja bem diferente, recomendo. Bebo colorado a 10 anos e essa não caiu de nível. Preços acessíveis e a tradicional e brasileiríssima garrafa de 600ml

O café se destacada no sabor, bem como no aspecto da espuma densa e cremosa, de curta duração - mas também se nota no aroma ao lado do malte tostado e um pouco do álcool. Cerveja forte, bem amarga como é pro estilo, um tipo de receita mais amargo que a IPA. Mas gole a gole só resta a sensação do café, enquanto o amargo suaviza ao doce do grão - após o terceiro gole não se quer parar. Difícil explicar, mas gostei muito de tomar essa cerveja com café, a melhor com este ingrediente até agora. E também me pareceu uma ótima apresentação às Poters. Mais uma bola dentro da Colorado, que gosto muito das receitas.

Temos ai a única (pelo menos das que provei) cerveja da Colorado que cumpre oque promete. Uma cerveja com adição de café e com gosto de... café!
Na aparência temos uma cerveja densa e negra. Nada translucida e com uma espuma muito boa.
No aroma temos café, não é de café fresco, parece um café frio feito a dois dias atras, mas ainda sim café.
No gosto temos café também, um cafezinho não muito forte mas muito saboroso.

No mais eu curti bastante, a critica fica na falta das outras coisas: Onde esta o lúpulo? onde esta o caramelo? onde esta a cerveja? A bebida realmente é muito boa, mas parece muito mais um café gelado do que uma cerveja ;)

Cerveja escura de espuma com boa formação, aroma com notas de café, sabor com leve dulçor cacau e café bem perceptíveis. Álcool bem inserido. Enfim recomendadíssima, das cervas colorado foi a minha preferida. Ideal para uma noite fria acompanhando uma sobremesa.