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Colorado Gabiru

Jefferson  Chicone 20 de Agosto de 2018
 
3.9 (5)
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Colorado Gabiru

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
40
Ativa
A Gabiru é uma cerveja do estilo IPA (India Pale Ale) com gabiroba, uma fruta do Cerrado Brasileiro. A gabiroba é uma fruta amarela, pequena, cítrica e super aromática. Além da fruta, o dry hopping com os lúpulos Loral, Centennial, Chinook e Ella também enriquecem o aroma da Gabiru.

A presença da fruta no aroma e sabor é bastante intensa e combina muito bem com os lúpulos utilizados em seu dry hopping. Tem boa formação e estabilidade de espuma, cor dourada intensa e levemente turva, corpo médio, amargor médio, final refrescante.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(5)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
10,50
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
CervejaBox
Preço
15,90
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
American IPA com excelente inserção da Gabiroba!
Toques desta fruta do cerrado são fantásticos!
Salve a cerveja,salve o nosso cerrado!

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Screenshot_20190930-211917
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Muito herbal, picante, frutada, cítrica, maltada, leve caramelo, amargor médio, mel, doce em equilíbrio com o amargor. Não conheço é fruta, mas aparentemente esta muito presente tanto no aroma como no sabor.
Bem equilibrada, gostosa e facil de beber. Harmonizou muito bem, com salaminho hamburguês, parmesão e alho...

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa de duração decente e deixando alguns traços.
Bom aroma frutado com notas de lichias, goiaba e algo similar a caju (será que isso é a Gabiroba), laranjas frescas, menta e mel.
Sabor lupulado com notas de pinho, Gabiroba (senti-a como caju com goiaba), flores, pinho, toronja, lichias, manga e laranjas. Retrogosto seco e amargo.
Corpo aveludado com carbonatação perfeita.
Boa surpresa. Essa fruta brasileira combinou perfeitamente com o estilo; na língua nativa significa casca amarga. Cheia de sabores amarelos e tropicais e um amargor decente de lúpulos do novo mundo. Vale provar.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2018
Envasamento
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