Comprei porque estava em promoção e seria mais uma oportunidade de tentar passar a gostar de uma IPA. Não sei se já estou acostumando com o amargor desse estilo, mas a verdade é que não achei tão desagradável como a maioria das que provei. Pra quem está se iniciando nesse mundo cervejeiro e está disposto a encarar uma IPA, talvez essa seja uma boa opção...
Cerveja apresentou espuma de boa formação e ótima persistência. No aroma temos maracujá, laranja, melaço, grama e pinho. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de pêssego e manga. O amargor é predominante porém o dulçor é elevado também. No retrogosto prevalecem as notas herbais amargas. Cerveja de corpo alto, boa carbonatacao e cremosa.
Cerveja equilibrada, notas de rapadura! Doce e amarga, ou seja equilíbrio que é o que os apreciadores de IPA procuram. Mais um bela breja de Ribeiro preto. Viva!!!
