Logo ao despejar no copo, fica um creme branco persistente. Coloração âmbar, no meio termo entre o transparente e o opaco, mas sem turbidez.
No aroma, predomina o lúpulo, e já se pressente o amargor daí.
Na boca, se mostra bem amarga e refrescante. O amargor dela é persistente, e vêm com o conjunto sensações cítricas e de caramelo (acho que esse último vindo da rapadura). Conjunto encorpado que desce bem.
É uma cerveja forte e bastante amarga, difícil de ser tomada sozinha. Excelente exemplar de IPA.
Desde o momento que abri a garrafa, essa cerveja me conquistou: pelo estalinho e frescor da pressao, equilibrio e sabor.
Espuma densa e quase homogenea, nao formou halo do copo.
Coloraçao ambar médio, brilho médio e 0 turbidez
Aroma multiplo: caramelo, herbáceo, malte, carvalho, cítrico
Corpo médio, sabor predominantemente herbáceo e boa drinkability, amargor adequado para o tipo de cerveja, de longa durabilidade.
Logo mais penso e escrevo melhor sobre acompanhamento e combinaçoes, estou no final da garrafa e os 7% de teor alcoólico já fazem efeito.
Minha primeira Colorado e matou a pau! Maravilhosa! Coloração ambâr escuro, creme bege, denso e interminável, linda linda. Seu sabor mostra um adocicado devido à rapadura mas também a clara presença de malte e bastante lúpulo, além de um tostado no fundo. Retrogosto amargo e maltado. Bem equilibrada a cerveja. Vale muito a pena ter uma na geladeira.
Como apresentação temos um bonito rótulo explicativo de algumas das características do produto. Boa aparência geral. Ao abrir a garrafa boas surpresas. Um delicioso aroma do malte, um pouco frutado e cítrico mas deliciosamente equilibrado. Creme bonito e duradouro, cor âmbar. O sabor é interessante, mostra presença evidente de álcool. Bom corpo e textura, o mais interessante mesmo fica por conta da rapadura (ficou evidente no final!). O retrogosto um pouco amargo e bem lonnnngo, nada que não se espere. Conjunto muito bom, forte e equilibrado. Muito boa.
