Ótima representante das IPA brazucas, porém com a popularização seu custo subiu bastante. Bons tempos em que tomava uma por volta de 6 reais a garrafa.
Particularmente adoro cervejas lupuladas, e a presença da rapadura traz uma personalidade ímpar e sabor citrico. Uma das nacionais que mais aprecio!
Ótima opção para quem está cansado das cervejas massificadas, para fugir da mesmice e entrar no mundo das cervejas nobres, é uma excelente opção, com um amargor acentuado e o privilégio de ser uma IPA, essa cerveja nacional com toques de rapadura, não perde em nada para suas irmãs importadas, muito pelo contrario, o toque de rapadura, que não traz nada de adocicado e sim o tom cítrico da rapadura, supera as expectativas de quem quer provar uma tradicional Ale.
Ponto Forte: ABV e IBU elevados harmonizam com o corpo, ótimo custo benefício.
Ponto Fraco: Creme com baixa durabilidade.
Boa Cerveja!
Um dos estilos de cerveja que mais gostei até então, a Brooklyn IPA foi a que me fez ficar com a opinião de que as IPAs são minhas preferidas. Mas a Colorado Indica tinha uma surpresa, rapadura que aqui pra gente do nordeste é bem interessante ver em conjunto com outros tipos de "comida". Aroma de IPA é sensacional, o copo quase não saia do meu rosto. o Amargor das IPAs são de muitíssimo meu agrado. Ótima breja.
Uma IPA excelente, com o toque que a colorado dá as suas receitas. O amargor não é pronunciado demais. aroma herbáceo e adistrigente. ótima para acompanhar pratos mais condimentados, carnes.
