Colorado Nassau

Bem feita. o amargor da ipa com a adstringencia do caju deixaram ela muito travada para o meu gosto: atrapalhou bastante a drinkability e ofuscou o sabor do caju.
Deviam ter posto mais trigo maltado pra deixar mais suave (o gosto) e mais aparente o dulçor q afirmaria mais o caju no sabor. Ou aveia, pra ñ aumentar muito o corpo (acho q deixa mais suave q o trigo neh?) e fazer uma" Tripa de Caju' kkkkkkkkk. nome mais br q esse ia ser dificil kkkkk

Cerveja dourada clara, levemente turva, bela espuma branca de ótima formação e ótima duração, aroma cítrico de limão siciliano, sendo que o malte e o cajú eu realmente não senti, no sabor ela é bem suave, certa acidez, mais limão siciliano, certo azedinho, malte super discreto, nem senti ele dar as caras, corpo excessivamente leve, amargor cítrico suave, acidez mediana, média carbonatação, retrogosto cítrico e levemente amargo. Achei uma breja suave demais, faltou corpo e o caju ficou escondido demais na minha opinião. Eu que sou fã de white Ipas fiquei decepcionado.

De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas médias e relativamente persistente. Bom aroma lupulado e cítrico remetendo a cajú. No sabor, início e final amargos, notas de muito lúpulo e frutas cítricas, com um malte quase imperceptível. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve.

Uma boa [BJCP2015] 21H: Specialty IPA: White IPA. Com final seco e de boa drinkability, você entra naquela loop de bicar sem parar. Experimentem.