Coruja Coice
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Avaliações dos usuários
29 avaliações com 3 estrelas
101 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(101)
Aparência
4/5(101)
Sabor
15/20(101)
Sensação
4/5(101)
Conjunto
7/10(101)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A última vez que a tomei foi em 2012, provavelmente quando eles a lançaram pela primeira vez. Eu estava em um festival de cerveja, então não pude dizer muito depois de algumas novas experiências...
Cor marrom clara com uma espuma densa fina de curta duração.
Bom aroma maltado com notas de caramelos, frutas vermelhas, grãos, especiarias (um pouco de pó de canela, não como rolinho de canela), abacaxi passado e bastante melaço.
De maneira similar, sabor com notas de toffee, canela, álcool, frutas vermelhas, rum, lúpulos herbáceos, levedura lager e algo de castanhas tostadas. Retrogosto seco e amargo, embora não senti seus 69 IBUs, o que teria ajudado em balancear-la melhor.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 11,5% abv é parcialmente sentido.
Doppelbock decente, realmente um coice de mula. Eu gostaria que tivesse um pouco mais corpo para disfarçar melhor seu potente álcool e melhorar seu “drinkability”. Não possui uma complexidade gigantesca, álcool, caramelo-melaço e canela tostada dominam.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cor marrom clara com uma espuma densa fina de curta duração.
Bom aroma maltado com notas de caramelos, frutas vermelhas, grãos, especiarias (um pouco de pó de canela, não como rolinho de canela), abacaxi passado e bastante melaço.
De maneira similar, sabor com notas de toffee, canela, álcool, frutas vermelhas, rum, lúpulos herbáceos, levedura lager e algo de castanhas tostadas. Retrogosto seco e amargo, embora não senti seus 69 IBUs, o que teria ajudado em balancear-la melhor.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 11,5% abv é parcialmente sentido.
Doppelbock decente, realmente um coice de mula. Eu gostaria que tivesse um pouco mais corpo para disfarçar melhor seu potente álcool e melhorar seu “drinkability”. Não possui uma complexidade gigantesca, álcool, caramelo-melaço e canela tostada dominam.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cerveja forte, licorosa, de coloração âmbar, amarronzada. Espuma de boa formação, bege. Aroma com predomínio de caramelo. A canela que é citada na receita parece aparecer mais no sabor, com uma sensação algo picante (mas sem muito destaque).
No final do gole esquenta um pouco, um tanto seca, mas o álcool não parece exagerado no conjunto.
No final do gole esquenta um pouco, um tanto seca, mas o álcool não parece exagerado no conjunto.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cor cobre avermelhado.
Boa formação de espuma cor bege, densa, com média permanência.
Aroma maltado com notas de caramelo e toffee.
Sabor intenso, adocicado, com amargor brando e notas de malte tostado, caramelo e canela, álcool bem inserido, final doce, alcoólico e quente.
Textura levemente cremosa com um toque licoroso.
Carbonatação média/alta.
Drinkability baixa.
Por conter canela e ter 11,5 % de álcool esperava dulçor em excesso, algo enjoativo, mas fui surpreendido, é doce sim mais degustando-a numa temperatura de 5º a 7º é ótima (degustei em aproximadamente 10º) quase sempre degusto nessa temperatura *gosto pessoal*.
Boa cerveja, ótima para um fim de noite, antes de dormir.
Boa formação de espuma cor bege, densa, com média permanência.
Aroma maltado com notas de caramelo e toffee.
Sabor intenso, adocicado, com amargor brando e notas de malte tostado, caramelo e canela, álcool bem inserido, final doce, alcoólico e quente.
Textura levemente cremosa com um toque licoroso.
Carbonatação média/alta.
Drinkability baixa.
Por conter canela e ter 11,5 % de álcool esperava dulçor em excesso, algo enjoativo, mas fui surpreendido, é doce sim mais degustando-a numa temperatura de 5º a 7º é ótima (degustei em aproximadamente 10º) quase sempre degusto nessa temperatura *gosto pessoal*.
Boa cerveja, ótima para um fim de noite, antes de dormir.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
..
Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de cor rubi, forma uma espuma esparsa e bege que sai galopando bem rápido e fica só pra marcar presença mesmo.
O aroma volatiliza álcool e caramelo bem fortes, sinceramente não percebi a canela.
A sensação dela é bem carbonatada, ela entra adocicada como um melaço e logo vem o "coice" de amargor que se fixa na língua como um cavalo xucro. O final é longo, etílico, amadeirado e torrado, e olha só, a sra. Canela dá as caras por aqui!
Enfim, já tomei coices mais fortes por aí. Interessante proposta, mas não achei o resultado final nenhum cavalo de guerra não.
O aroma volatiliza álcool e caramelo bem fortes, sinceramente não percebi a canela.
A sensação dela é bem carbonatada, ela entra adocicada como um melaço e logo vem o "coice" de amargor que se fixa na língua como um cavalo xucro. O final é longo, etílico, amadeirado e torrado, e olha só, a sra. Canela dá as caras por aqui!
Enfim, já tomei coices mais fortes por aí. Interessante proposta, mas não achei o resultado final nenhum cavalo de guerra não.
