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Coyol

Odimi Toge 20 de Maio de 2017
 
3.7 (8)
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Coyol

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
28
Ingredientes
Malte de cevada, flocos de aveia, lúpulo, fermento e nibs de cacau.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Elaborada pela Morada Cia Etílica junto com a chocolates AMMA, exclusivamente para a Wbeer. Esta cerveja é uma Chocolate or Cocoa Beer, sua base é uma Cream Porter - isso quer dizer uma cerveja preta com médio corpo - com nibs cacau orgânico diretamente da Bahia. Seu aroma e sabor ressaltam as notas de chocolate e café.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
15/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
7/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube wbeer
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Porter carregada em notas de chocolate, que se sobrepõem ao café e ao torrado. Excelente cerveja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Chocolate ao leite ótimo.

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido quase negro, meio avermelhado e translúcido se olhado de perto, boa formação de espuma bege, mas não muito densa, meio irregular e que não durou tanto quanto deveria. Leve aroma de malte torrado, chocolate mais intenso, leve café de fundo, no sabor a presença do cacau e do amargor do malte torrado é bem presente, o final é seco e levemente amargo, mas guarda uma certa doçura muito agradável. O corpo é entre leve é médio. Gostei muito, uma das melhores porters nacionais que tomei.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Líquido castanho escuro com as bordas do copo avermelhadas e translúcido. Boa formação de uma espuma densa, de cor bege que durou até o final.
Leve aroma de malte torrado e chocolate.
No sabor a presença do cacau e do amargor do malte torrado. O final seco levemente amargo é agradável, mas possivelmente tinha alguma coisa errada com o exemplar que bebi, devido a presença de um sabor um pouco metálico, principalmente na parte final da garrafa. Devido ao estilo "Cream Porter" que a própria cervejaria informa, eu estava esperando um líquido mais encorpado, mas tive a sensação tátil de um líquido bem leve.
Cerveja bastante agradável, apesar do sabor metálico que acredito que tenha sido somente desse exemplar que provei.

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube Wbeer Mundo
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