Cozalinda Amburana Neném
Jefferson Chicone
18 de Junho de 2020
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
9
Ativa
Sazonal
A Cozalinda Amburana Neném é uma cerveja de Fermentação Mista. Ela tem como base a cerveja Praia do Meio e recebeu semente de amburana (árvore nativa brasileira) . Ela ficou por 8 meses em barril de carvalho francês.
Avaliações dos usuários
(Atualizado: 01 de Novembro de 2020)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
Aroma de madeira, canela, suave acético, dulçor e cítrico.
Sabor amadeirado com notas de canela, acidez suave, leve herbal, agradavel picancia, dulçor (avelã, baunilha) e algo cítrico.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre contida e média e textura um pouco picante e sedosa.
Aroma de madeira, canela, suave acético, dulçor e cítrico.
Sabor amadeirado com notas de canela, acidez suave, leve herbal, agradavel picancia, dulçor (avelã, baunilha) e algo cítrico.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre contida e média e textura um pouco picante e sedosa.
