Curitiba Pale Ale
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
30 de Abril de 2019
Avaliações dos usuários
11 avaliações mencionando "
14 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
14/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
No aroma temos caramelo, grama, casca de laranja, nuances terrosas e leve cítrico. O sabor segue o aroma, complementado por leve apimentado, herbal, pão de centeio e moderado amargor que perdura no seco retrogosto.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Decepcionou um pouco pela falta de intensidade. Até mesmo a pimenta rosa absolutamente discreta (ou imperceptível). Faltou punch.
Na taça apresentou uma coloração dourada escura com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma bastante tímido com algumas notas de frutas tropicais, algo cítrico e um malte doce discreto.
Na boca tem uma leve entrada de malte doce, novamente frutas tropicais e um final suavemente amargo com algumas notas resinosas. Aftertaste leve maltado e com algumas notas lupuladas. Corpo leve, carbonatação baixa e boa drinkability.
No conjunto uma cerveja bem tranquila mas sem personalidade.
Na taça apresentou uma coloração dourada escura com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma bastante tímido com algumas notas de frutas tropicais, algo cítrico e um malte doce discreto.
Na boca tem uma leve entrada de malte doce, novamente frutas tropicais e um final suavemente amargo com algumas notas resinosas. Aftertaste leve maltado e com algumas notas lupuladas. Corpo leve, carbonatação baixa e boa drinkability.
No conjunto uma cerveja bem tranquila mas sem personalidade.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Comparando com as descrições daqui e também relatos de conhecidos, só posso ter tido o azar de pegar uma garrafa/lote muito comprometido, pois em nada lembrava. Aroma cítrico inicial, passando para pano sujo. Espuma zero, cerveja aguada, sem sabor, sem corpo, com um amargor mínimo. Terei que toma-la novamente e em outro local, pra ter certeza. Mas se ela for como tomei, será minha primeira decepção com a Bodebrown.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cobre clara e translúcida, de creme bege curto.
Aroma suave, cítrico, com sugestão de melão e malte.
A base do sabor é pouco doce, sobressaindo-se o amargor intenso e resinoso, bem mais intenso que o malte.
Corpo leve, carbonatação moderada, fim seco adstringente.
Pale ale leve, refrescante, simples e bem amarga, talvez até apelativa neste sentido.
Aroma suave, cítrico, com sugestão de melão e malte.
A base do sabor é pouco doce, sobressaindo-se o amargor intenso e resinoso, bem mais intenso que o malte.
Corpo leve, carbonatação moderada, fim seco adstringente.
Pale ale leve, refrescante, simples e bem amarga, talvez até apelativa neste sentido.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento