Para comemorar seu quarto aniversário, neste mês março, a Cervejaria Dádiva lança de uma série de rótulos especiais unidos pela temática do vinho.
A tetralogia foi criada sobre três cervejas envelhecidas em barricas de vinho, separadamente, e uma em versão original.
Rouge em barrica de vinho Merlot e Tannat.
Dadiva Quatre Rouge
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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(Atualizado: 30 de Julho de 2019)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos pêssego, damasco, pimenta do reino, maçã, coco, madeira e acerola. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho verde e Cointreau. Tem bom corpo, baixa carbonatação, textura oleosa e sensação "quente" devido aos quase 10% de álcool. Excelente.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja sensacional
Muito aromatica e complexa, pecou um pouco na inserção de alcool que esta muito presente
Muito aromatica e complexa, pecou um pouco na inserção de alcool que esta muito presente
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja apresentou espuma de fina formação e razoável persistência. Aroma extremamente rico e complexo, temos notas de cereja, pitanga, baunilha, madeira, coco, casca de laranja e vinho tinto. No final, com a evolução da temperatura outras notas se revelaram, como abacaxi, frutas cristalizadas, pêssego...
Sabor tão complexo quanto o aroma, e o segue, acrescentado de toques avinagrados com sensação quente e vinhosa no final e retrogosto ácido. Cerveja tem corpo médio e carbonatacao propícia.
Sabor tão complexo quanto o aroma, e o segue, acrescentado de toques avinagrados com sensação quente e vinhosa no final e retrogosto ácido. Cerveja tem corpo médio e carbonatacao propícia.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 27 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Frutas vermelhas, coco, baunilha, frutas cristalizadas, madeira, acidez leve, um pequeno avinagrado, cítrica é um discreto amargor final.