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Dama Bier Lab 7

Jefferson  Chicone
Updated 06 de Agosto de 2022
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12.4% ABV
Ativa
Copo ideal
Russian Imperial Stout é sempre um estilo muito pedido por vocês e resolvemos apresentar não apenas uma, mas DUAS de uma só vez!

A Dama Bier além de lançar um produto, sempre lança uma EXPERIÊNCIA SENSORIAL cervejeira. A ideia aqui é trazer uma dupla de RIS, sendo uma delas com adição de café, para você consumi-las juntas e comparar as diferenças no paladar.

Uma versão incrível do estilo RIS, que é marcada por ser bastante potente em todos os seus atributos e a delícia sensorial do café.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
16/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, baunilha, malte torrado e ameixa seca. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, cacau em pó e amêndoas. Álcool muito bem inserido. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Café, café e mais café kkk. Muito chocolate ao leite e meio amargo, um frutado médio, melaço, torrada, amarguinha é um doce leve.

Detalhes

Degustada em
30/Julho/2022
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração escura, líquido opaco negro e espuma cremosa bege de média formação, rápida dissipação,linda!
Aroma de café, torrefação, baunilha,coco queimado e frutas secas!
Sabor segue o aroma, textura levemente licorosa, café muito presente!
Baixa drinkability, muito encorpada,baixa carbonatação!
Muito gostosa!

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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