Cor âmbar com uma espuma densa de cor bege que encheu o copo por completo (espero que tudo foi bem com a fermentação...).
Aroma com notas de cítrico laranja-limão, dulçor do malte, nectarina e um leve azedo (será que tem algo errado?).
Sabor com notas de limão siciliano, lúpulos florais e herbáceos, nectarinas, capim limão, melão verde e especiarias que mordem e fazem cócegas na lingua. Retrogosto seco e amargo. Aqui também apareceu algo de azedo.
Corpo leve com carbonatação efervescente excessiva.
Pareceu-me uma APA que sofreu invasão de Bretta ou outro agente similar. Ignorei isso em boa parte ao dar as notas, uma vez que o resultado final não foi ruim. Embora a carbonatação incomodou um pouco. No final resultou em uma APA refrescante e bem atenuada.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Muita , mas muita espuma!!! Parecida com refrigerante. Isso afetou tudo e jogou a sensação é conjunto pra baixo. Vou abrir outra e, breve e depois refaço a avaliação. O sabor é bom.
Acho que pelo tempo que está aqui i cheiro não está dos melhores não.
Aroma cítrico e malte. Sabor frutado, herbal, leve cítrico, doce e sem amargor.
Porém o gosto está bem tranquilo.
