Damiana

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, levemente espumosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Bastante partículas flutuantes escuras bem pequenas. Coloração laranja.
Aroma bem agradável, malte médio, leve caramelo, pão, biscoito e cereais. Lúpulo médio, um tanto ervas, meio cítrico, flores e traços de resina. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e leve notas da flor Damiana.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas do lúpulo, um pouco de Damiana e em seguida o malte aparece muito presente com notas de pão e biscoito.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para o conjunto, para a discreta, porém, harmoniosa adição da Damiana e para o belo amargor. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Líquido turvo,coloração alaranjada,espuma alta,cremosa e com boa duração;no nariz um delicioso aroma floral,notas herbáceas e condimentadas e um leve malte;na boca um amargor seco,remetendo á um chá de ervas e especiárias(damiana?),corpo baixo/médio,carbonatação mediana,final seco,retrogosto amargo,refrescante,boa drinkability. IPA interessante,diferente,boa,gostei.

Ótima surpresa, IPA de personalidade com muito aroma herbário e sabor que entrega um pouco de manjericão, perfeito!!

Festival Brasileiro da Cerveja