CERVEJA ESPECIAL EXTRA E ESCURA
A Dark Side 3 é a cerveja que deu origem à nossa cervejaria Dark Side Brewery Co. Uma Russian Imperial Stout de corpo alto e médio amargor, maturada com favas de baunilha de Madagascar que tem seu aroma potencializado em um processo prévio de extração em whiskey bourbon americano. Sua fórmula leva ainda açúcar mascavo da Serra de Tapirapuã. O resultado é uma explosão de aromas e sabores, com especial característica de chocolate amargo, frutas secas e baunilha. Dark Side 3 é muito mais cerveja.
MUITO MAIS CERVEJA
Esta é a nossa filosofia, nossa meta e nosso ideal. Nos inspiramos na velha escola cervejeira para fazer preciosidades aos mais aguçados apreciadores de uma boa cerveja. Te impressionar é o nosso objetivo.
DarkSide 3
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
14/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
7/10(12)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Excelente RIS de cor negra e sabor condimentado e forte, picante e com forte sabor de coco no retrogosto.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de baixa retenção de espuma.
Aroma de açúcar mascavo, baunilha, uva passa e chocolate.
Sabor doce de açúcar mascavo e baunilha com chocolate, uva passa, bourbon, suave amargor, café e leve tostado.
Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura macia.
Aroma de açúcar mascavo, baunilha, uva passa e chocolate.
Sabor doce de açúcar mascavo e baunilha com chocolate, uva passa, bourbon, suave amargor, café e leve tostado.
Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura macia.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 18 de Outubro de 2020)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja encorpada, apesar do teor alcoólico alto, a presença do álcool não se mostra tão presente como em outras Russian Imperial Stouts. Cheiro um pouco azedo, mas sabor de baunilha marcante, com leve toque de açúcar mascavo e aveia. Cerva com drinkability baixo, boa para tomar uma ou 2 apenas. No geral uma ótima cerveja, mas com custo-benefício ruim.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10