Cor dourada escura, formou pouca espuma e de pouca persistência. A melhor parte fica por aí. No aroma se sente um levíssimo malte torrado. No sabor pareceu mais uma lager premium de macrocervejaria do que propriamente uma pale ale. Senti malte torrado e caramelo muito leves. Lúpulo, ainda estou tentando buscar evidências dele nesta breja. A carbonatação alta não ajudou a melhorar o que já estava difícil de analisar nesta cerveja. Retrogosto metálico. E sinto em informar que TODOS os exemplares de Devassa que eu já tomei apresentavam diacetil. Vou comunicar a fabricante.
Por enquanto não recomendo nenhuma cerveja da devassa.
No começo era a devassa que eu mais gostei, porém parece que perdeu a graça, as vezes nem parece que é ale, soa como uma pilsen estranha, com mais aroma e personalidade, pra uma ale ela ficou um tanto sem cara, mas mesmo assim é boa, uma opção levemente diferente, poderia ser um pouco mais barata...
Uma cerveja bastante leve e suave. A aparência avermelhada, é um incentivo a degustação, o sabor é levemente adocicado com notas de frutas, porém com um certo amargor no final e o aroma parece de mel e meio amadeirado.
