Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: O aroma mostra-se bem diferente de outras cervejas do mesmo estilo, com muita defumação e até mesmo notas selvagens fazem-se fortemente presentes. Ao mesmo tempo associado à isso, também tem-se amadeirado e leve caramelo.
Sabor: Apresenta um equilíbrio entre o leve caramelo maltado com a defumação e o sabor azedo. O final é medianamente amargo, seco e persistente. O retrogosto traz referências à ameixas pretas e frutas secas.
