Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos baunilha, café, malte torrado, caramelo, chocolate amargo e leve defumado. Na boca a torrefação ganha muita força, tornando a receita unidimensional nesse quesito. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco aguada considerando o estilo.
